あらい食堂

　

「あらい食堂」は福島市荒井にある。店名はそこから取ったことは火を見るよりも明かである（笑）　きっとお店の人も地元出身なのだろう。店舗は自宅を兼ねているようだ。創業は聞いてはいないが３０〜４０年か？ご夫婦と息子さんとおぼしき方が、一生懸命気持ちを込めて作っている、そんな姿がひしひしと伝わってくる。出前もしていて、それはお母さんの仕事。昼前から注文の電話が複数回鳴っていた。

　

店内はこんな感じ。椅子席と小上がりがあり、１２時過ぎ、混んでいると相席になる。客層は地元の方が多いようだ。これまでに１０回くらい入ったが、時間帯は１１時半頃だと余裕で座れる。お昼近くになると駐車場もすぐに満車状態に。

いちばん人気は半チャンラーメンか。

　

お母さんにカツ丼をたのむと「カツどんぶり一丁ね」と云う。ここでは「かつどん」ではなく「かつどんぶり」なのである。煮込みにするかソースにするかは、そのときの気分でいいだろう。いっぺんに両方は無理だから、今日が煮込みなら次回はソースにすればいいだけである。

　

　

つい先日、野菜炒め定食を食べたのだが、気になることがひとつ。厨房の中には息子さんしかいなかったように見えた。たまたまだったのかどうかはわからないけれど、何でも無ければいいのだが。

BAR山小屋

　

飯豊連峰の山小屋ではなく、福島市内の「BAR山小屋」によってみた。これまでにたぶん５〜６回くらい行っていると思う。もうちょっと行っているかな？正確なところはわからない。ほとんどが二次会以降にドアを叩いているので・・・。

　

山小屋の中はこんな感じ。大人の空間だ。そういえば昔、会津若松市内に「フラット」というバーがあった。何となく雰囲気が似ている。

菊乃家

　

本宮市内の旧四号線を走っていた際、たまたま気になって入った「菊乃家」である。店の前の駐車スペースはコンパクトカーで２台分。店主に訊いてみると「裏はもっと広いから」と云われ、注文が出来上がる間、ちょいと散策。

　

裏には４〜５台は停められるスペースがあり、こちら側からも店に入ることが出来る。一見の客ではまずわからない。裏側からアプローチすると生活感溢れる通路を歩くことになる。なんとも不思議な感覚にとらわれる。

　

友達の家に遊びに来たような感覚。防犯については何も云うまい（笑）　通路の先、左が店になる。

　

あとで知ったのだが、お勧めは「辛し焼き肉そば」なのだそうだ。今回はチャーシューメンを頼んだ。チャーシューがいい味を出している。細麺でスープもあっさり。黄身の偏ったゆで卵はご愛嬌。これでお値段は７０２円。値段について聞いてみたところ「うちは消費税に便乗して値上げをしなかった」から、この値段になったとのこと。

ちなみに「もやし」「わかめ」「ニラ入り」の各支那そばも７０２円だった。いわゆる普通のラーメン、こちらでは「支那そば」が５４０円とかなり良心的な価格設定だ。

　

さて、この方が看板娘でもあり、店主のお母様。御歳８０才になられるとのこと。とても饒舌である（笑）　初めて入ったにも関わらず、ご自身のこれまでの仕事のこと、親戚のこと・・・いろいろ話をしてくれた。詳細は書かないが、そこまで僕に話していいの？というくらいだった。

　

で、こちらが店主（息子さん）である。店主もお母様に負けず劣らず饒舌。幼少の頃から天才と云われていた（本人の申告）そうで、小学校の先生からは「もう勉強しなくていいい」とまで云われたとか。五玉のそろばんが得意、漢字も得意、今の店をやる前は福島、郡山の寿司屋で修行していた・・・ということだ。屋号の由来も聞いた。産まれた年も聞いた（笑）

原町の「まるもと食堂」のお父さん、お母さんとは、当然個性は異なるが、洗練された今時の店では味わえないふれあいを満喫したのだった。

なりた屋のランチ

　

福島市南矢野目の「なりた屋」に入った。こちらもお見限りで、最後に入ったのは間違いなく震災前のこと。日替わりランチが超人気の店で、入店するなら遅くとも１１時４５分を目指そう！

　

　

これで７００円（税込み）。食後に珈琲が出てくる。客層はほとんどがサラリーマン風だった。これほどの品揃えで、美味しいのだからリピーターも多いようだ。２日続けて通った私です。

国道１３号沿いにあるので、アクセスはしやすいが、信夫山方面からだと右折レーンがないので、ちょっと危ないかも。無理せず遠回りしてでも安全優先でご入店のほどを。

双葉食堂

　

南相馬市小高区の「双葉食堂」は東京電力福島第一原発事故以降、仮設店舗で営業していたが、2016年５月に元の場所で営業を再開していた。原発事故以前、いちどだけ行ったことがあったように記憶していたが、なにせ２０年ほど前だったので記憶は飛んでいる。

元に戻ってから４〜５回ほど足を運んでいた。

　

メニューはシンプル。ラーメン、もやしラーメン、肉うどん、うどん、冷し中華（夏期限定か？）のみで大盛りは１００円プラス。

　

↑ 今回は冷し中華。前回は ↓ ラーメンだった。

 

まだまだ帰還率の低い小高町にあって、お昼時になれば行列が出来る。復興に関わる仕事をしている人が多いようだが、住民はもちろん、県内外から訪れる人も増えているとのこと。どうかこの勢いが止まりませんようにと願わずにはいられない。

※平日でもすぐに満席になる確立が高いので、なるべくお昼前に行くことをお勧めする。前々回は午前１１時に行ったにもかかわらず、ほぼ満席だった。

二本松バイパスドライブイン

　

先日、某コンビニのレジでちょっとした出来事が。高齢の女性が店員さんに「おてもとをふたつ、いただけますか？」と。若い女性店員は「おてもとって何ですか？」と訊き返していた。ほかにもそんな単語っていろいろあるんだろうなぁ〜と思った。例えばトイレを御不浄なんていう人もいないだろう。連れ込みホテル、モーテル、トルコ風呂・・・もそうだね。

ドライブインというのも、もはや「おてもと」「御不浄」の類いのひとつなのかもしれない。日本全国でドライブインがどのくらいあるのかはわからないが、昭和時代、それもモータリゼーションが、いちばんピークだった頃に作られた産物だ。

今やファミレス、コンビニ全盛で「ドライブイン」へ敢えて行くことはない。先日、知人から、とある本のコピーをいただいた。橋本倫史著「ドライブイン探訪」である。その中に紹介されていたのが「二本松バイパスドライブイン」だった。創業は1971年だという。

国道4号バイパス沿いにあり、これまでに数え切れないほど通過していたにも関わらず、店の存在に全く気が付いていなかった。

　

店の中は時間が止まったような佇まいである。何もかもが昭和なのである。それも僕が物心がついた昭和40年後半あたりの匂いがプンプンしている。店内はテーブル席（４０席）と座敷（６０席）とに分かれている。お好きな方のお好きな場所へどうぞという感じ。座敷には座布団はない。テーブル席の脇にはアナログのゲーム機がいくつか置いてあった。誰がやるの？という感じ。

さてメニューは上の写真のとおり。実に豊富である。ご飯と味噌汁のお代わりは自由。席に着く前に注文しお代を払う。注文の半券をもらうこともない。スタッフは顔と注文を覚えているようだ。営業時間は驚きの２４時間営業だという。別な情報によると月曜の午前2時から朝6時までは閉まっている・・・とも。

特筆すべきことがもうひとつ。なんとお風呂があるのである。入浴料金は400円だ。隣接する建物には「サウナ」の文字もあった。

　

昼少し前に入店し座敷の方に座ってみる。広々とした空間だ。すでに数人の客人が食事をしていた。12時を少し過ぎたあたりから続々とお客さんが入ってくる。そのメンツを見てみると１００パーセントが男性で、トラック運転手や肉体を酷使する仕事に従事しているような方達が多かったようだ。食事を終えゴロリと昼寝をしている人もいた。

　

豊富なメニューの中から今回選んだのは焼肉定食だった。何にしようか目移りをしている間にお客さんが次から次へと入ってきてしまい、つっかえてしまいそうだったので、男らしく？焼肉定食にしたのだった。焼肉の皿はおそらく創業当時から使われているのではないだろうか。かなり年季が入っている。添えられたマカロニサラダ、千切りキャベツはもう少し量があればと感じたが、食い終わってみればそれなりに満腹感を覚えていた。

食い終わる頃、店内は座敷、テーブル席とも７割くらいお客さんが座っていた。かなりのお客さん、それもトラッカー達からは支持されている店だったのだ。きょうび運送業界を取り巻く環境が社会問題として取り上げられているが、そんな彼らのオアシスが「ドライブイン」なのだと感じた。冒頭、おてもとのことを書いたが、この日の客の回転率を見る限り、その存在を知らない若者はいるだろうが、まだまだ先はあると思った。うん、だいじょうぶ。

※僕の知る限り二本松市内には三箇所のドライブインがある。ひとつがここ、国道4号バイパス上り線の「二本松バイパスドライブイン」、ここから少し先の同じくバイパスの下り線に「二本松ドライブイン」、そして東北道二本松インターにいちばん近い交差点には「二本松インタードライブイン」がある。

２回目のまるもと食堂

　

先月、強烈な言葉の弾丸を撃ち込まれたわけだが、また撃たれるために訪れてしまった「まるもと食堂」である。ある程度予想はしていたが店に入るなり云われたのは「どこから来らった？」であった。僕のことはすっかり忘れられている。ということは先月聞いた話をまた聞かされるなと腹をくくりながら注文したのは、これまた同じ生姜焼き定食だった。

　

盛りつけなどは同じ、味も同じ。美味也。食べている最中もお母さんは話を進める。まるで独演会である。ただ今回はお孫さんの話が中心だった。お母さん曰く「孫は相撲取りなのよ」と。前回の写真にも写っているが、お母さんの後ろには「玉ノ井部屋」のカレンダーが貼ってある。これにはまったく気がつかなかった。

　

赤枠で囲った力士がお孫さん。東山というしこ名で現在は序の口。1994年生まれの２５歳。現在、夏場所が行われていて、かわいい孫のことだからして話さずにはいられなかったのだろう。入門するまでの経緯などを聞いたような気がするが、よく覚えていない（笑）

定食を平らげる頃を見計らって、お父さんがいつものようにお母さんの脇に座る。そこに新しいお客さんが二人ご入店。これから話をしようとしたお父さんであったが、お母さんの「あんたは作ってな」と鶴の一声が突き刺さる。お父さん、出端をくじかれ、すごすごと厨房へと踵を返す。

　

でもお母さん、お父さんをちゃんとフォローしていた。「あのひとはすごい」と。何がすごいのかと云うと、お父さん、実は居合い抜きの有段者で大きな大会にも出場していると云う。その写真も見せてもらったが、きりりと締まった表情で、お母さんの尻に敷かれている、先ほどの顔とは雲泥の差であった。

押すところは押す、引くところは引く・・・夫婦関係、人間関係において居合い抜きの達人ともなると、やはり所作が僕のような凡人とは違うのである。

すゞや

　

柳津町のすゞや食堂。最初に入ったのは確か十数年前、虚空蔵尊の裸詣りのときに焼きそばを食べたとき以来である。店内のディテールなどはすっかり忘れていた。なのでほとんど初めて入る店という感じである。

　

店内はテーブル席と小上がりがあり、壁面上部に写真のメニューが貼られている。たのんだのはソースカツ丼である。

　

ご覧のように卵焼きのひらひらがついている。これが最大の特徴でファンも多いときく。カツと一緒に焼かれた卵焼きが見た目にもいいアクセントになっている。やや酸っぱ目のソースは卵焼きのおかげで、全体の味をマイルドにしてくれる。もちろんカツの下には、ちゃんとキャベツも敷かれている。虚空蔵尊お参りの際には、ぜひお召し上がりください。

相模屋の煮込みカツ丼

　

二本松市小浜の「相模屋」も「味の家まさる」同様、その存在に気がつかない店であった。噂には聞いていたのだけど、ようやく行くことができた。こちらも老舗感は十分ある。駐車場は普通車では、少々きつかいもしれない。どこかに第二駐車場があるかどうかはわからない。

　

店内は、こんな感じ。居酒屋っぽくもある。外観の印象とは異なり古民家風である。店内には写真、有名人のサイン、雑誌、パンフの類いが賑やかに置いてある。ある写真に安倍さんが写っていた。どうやらこちらでカツ丼を食べたようだ。「安倍総理も食べたカツ丼」との文言を店内で見たような見ないような・・・。

　

　

メニューの写真もちゃんとライティングをして撮影されている。デザインもこじゃれている。それなりに力を入れてますね。

　

煮込みカツ丼にニラがトッピングされているのは初の経験。違和感はない。ちょっとしたことだが拘りを感じる。丁寧に味付けされたカツ丼は一度食べたら忘れられない。地方の名店に巡り会えた幸せをかみしめながら店をあとにした。

まるもと食堂

　

なんともレトロな外観の食堂を見つけた。場所は南相馬市原町区東町。いつもとは違った道を走ってみようと、やや細い道を適当に走っていて出逢った店である。

手作り感１００％の看板には「正しい食べ方で正確な食品で豊かな生活の店」「健康は食べ方と食品によって保たれています」のコピーが添えられている。きっとこだわりの店なのだろうということで暖簾をくぐる。店の左手奥にお母さんが、どっかと腰掛けていている。なんとなくその存在感に惹かれ、隣の席に座ってしまった。

　

メニューも手書き。残念ながらカツ丼は無かった。「お勧めは？」と訊ねると、お母さん（御歳８０半ばくらい？）が「ショウガ焼！」と歯切れのいい声で答える。「じゃーそれで」と注文する。厨房にはお父さん（やはり８０半ば）がスタンバっている。

注文が出来上がるまでの間、お母さんは積極的に且つ一方的に話を始める。孫のこと、店のこと、健康のこと・・・話が途切れない。お年寄りは話し好きな人が多いようだが、きっとお母さんは話し相手もあまりいないのかなぁ〜と想像しながら、申し訳ないが話半分で聞いていた。

１５分くらいして出てきたのが下の写真である。

　

肉の量も多いが、圧巻なのが野菜の量である。トマトはほぼ一個を使っている。手作りの漬け物も半端無い。正直、採算が取れるのかと心配してしまう。

食べ終えて、そろそろ席を立とうとした、そのとき、厨房からお父さんが出てきてお母さんの隣りに座る。そして・・・お母さん、いやそれ以上に話しをはじめたのである。こちらは満腹感に身体が支配されているので、またまた話半分である。お父さんも健康のこと食材のこと食べ方のことをレクチャーしはじめた。たいていお母さんが饒舌だとお父さんは寡黙なことが多いようだが、こちらのご夫婦は二人とも饒舌。

ふたりから言葉のマシンガンを浴びせられたようであった。もし文字に起こしたら、いったい何文字くらいになっただろう。

　

相手がノっている時、タイミングを見計らい相手に失礼にならないよう、いかに席を立つか、これはなかなか難しい（笑）　ほんの数秒、お父さんの話が途切れた瞬間を逃すこと無く、ようやく解放されたのであった。

車を走らせながら思った。クセになる店だな・・・と。そうそうショウガ焼定食、美味でした。

旧白沢村のお食事処「味の家 まさる」

　

創業４０年の「味の店まさる」を見つけたのが、つい最近のこと。本宮市糠沢あたりは、たまに通るのだけど、どういうわけか目に入らなかった。実に不思議。

いつものようにちんたら走っていたら店の看板が目に入った。１２時少し前で駐車場も空いていたので、車を滑り込ませ入店。　昼前だったので余裕で座れた。

　

店内は大衆食堂の感が強い。メニューも豊富。そしてリーズナブル。

　

で、煮込みカツ丼を頼む。メニューには「カツ丼」と表記されている。

　

グリーンピースのトッピングがいいアクセントになっている。やや汁ダクなところは好みの別れるところかもしれない。たまたま多かったのかもしれないし、いつもそうなのかもしれないし・・・。

食べ終える頃、入店の客人が続く。時計を見ると正午を回ったところ。あっという間に席が埋まる。注文が多かったのはラーメン＋チャーハン、よくいう半チャンラーメンだった。

こちらは宴会も出来るので、きっと地元の人は何かにつけ、ここを利用するのだろう。

お食事処「力餅」の煮込みカツ丼

　

桑折町をふらりと走っていて目に入ったのが、この看板だ。以前から気になっていた食堂「力餅」に思い切って入ってみた。初めて入る店というのは、多少緊張するのだが、ここはすぐに馴染めた。つまりはおじさんが懐かしさを心の襞に感じたからに他ならない。昭和な空間なのだ。

　

何をチョイスするかは大した問題ではない。迷わず煮込カツ丼をオーダーする。いちおう裏面も確認はしてあるが、はじめて入る店ではたいていカツ丼、それも煮込を選ぶのが僕の拘りなのだ。実にどうでもよい拘りである（笑）

　

「力餅」もちゃんと蓋をかぶせた状態で出てきた。ほのかな香りを感じつつ、蓋を開けてみる。

　

実に丁寧に作りこまれた煮込カツ丼！おやっさん、この道半世紀以上なのは間違いないっすね。大量生産のような味気ない統一感ではなく、職人の心と技がこの一杯の丼に詰まっている、そんな感じがひしひしと伝わってくる。きっといつ行っても、このまんまの姿を拝めるに違いない。

ひとくち食べて強烈に思い出したのは、はじめて外食をした昭和４０年代中頃に味わったものと同じだった。当時は外食するなんて贅沢という風潮があったが、まさにその贅沢感を数十年ぶりに再体験した思い。これぞ町の中の食堂の味。また行きます。

十綱（とつな）食堂のソースカツ丼

　

今回二回目の十綱食堂である。福島市飯坂町の飯坂温泉駅から徒歩２分ほどのところにある。開店は確か午前１１時半から。この地で５０年以上営業している。駐車場は無いのだが、昼時はあっという間に満席になる。ちなみにこの日は出前用の軽自動車の前に停めさせてもらった。「まぁ〜喰っている間ならだいじょうぶだよ」というので、そうさせてもらった。

　

きょう日、ちゃんと蓋をして出してくれる店は少ないかもしれない。蓋を開けるまでの期待度は高い。

　

ぱっかーんと蓋を取ると揚げたてのカツの香ばしさが鼻腔を刺激する。キャベツは機械切りではなく、お店で千切りされたようで、その荒々しさがいい。味についての説明はしません（笑）　好みもあるだろうし、やはり自分の舌で確かめるのがいちばん。

僕はまた行こう。今度は煮込みカツ丼だ！

雪国茶屋のソースカツ丼＆猫

　

「雪国茶屋」は年に数回、とくに春先に訪れることが多い。この日はカタクリの撮影を終えてから少し遅い昼食を食べるために訪れた。

　

店内は昭和テイスト全開である。まだ店主と話したこともないし、僕の顔も覚えられていないので「馴染みの店」には入れることができない。

　

注文したのは「ソースカツ丼」である。

今回の主役はソースカツ丼ではなく猫である。ガツガツ食べていると、店内を何かがちょろちょろ動いている。振り返ってみると猫だった。

　

「何か文句あんの？」てな表情に見えた。なかなかいい面構えをしているじゃん。スマホを向けるとピタッと止まる。シャッターを押すと瞬時にいなくなる。

ややするとまたまた視界の中に飛び込んでくる。今度こそはちゃんと撮ってやろうと構える。さっきと同じで向けた時は止まるのだけど、シャッターを押すと素早く隠れてしまう。何かを感じているのだろうね。

　

撮影した時は気がつかなかったけど、違う個体だったのね。こちらはなかなかのべっぴんさんである。モフモフ感がたまらない。

今度行った時はちゃんと撮らせてくれるかな？この二匹が僕という人間を認識するまで、まだしばらく時間はかかりそうだ。まぁ〜焦らずに通いましょう。