2012年05月08日

オムライス


 omu-u.jpg

今晩は、なんとしてもオムライスが食べたかった。コンビニかスーパーで買ってくればお手軽なのだろうが、ここは敢えて自作することに。卵が少しよれてしまった。適量の鶏肉がなかったので、豚ひき肉を使用。ライスは、やや柔らかか過ぎたかもしれない。
子供の頃、お袋の作ったオムライスに、ケチャップで自分の名前・・・michi・・・をサインするのが最後の仕上げであった。そんなことを、ふと思い出した。今回は単なるぐちょぐちょ。味もぐちょぐちょ・・・だったかも(汗)
posted by 生出 at 22:35 | Comment(0) | 男の料理
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