2021年07月05日

ナスの香ばしソテー クミン風味


 IMG_5268b.jpg

というものを作ってみた。作り方が簡単そうだったから・・・。実際、簡単でした。パッケージのように茄子を切ってボウルに入れる。そんでもって、こいつをまぶして、あとはフライパンで焼くだけ・・・です。味見したら、なんか物足りなかったので、シソっ葉を加え、最後に醤油を回して完成!

 IMG_5272b.jpg

こんな感じになりました。
posted by 生出 at 21:10 | Comment(2) | 男の料理
この記事へのコメント
とても美味しそうですね、こんなスパイスも売ってるんですね、クミン大好きな私はポテトサラダもマヨネーズの代わりにオリーブ油とクミンで食べたりします。スーパーにもなかなか行けないので、家にあるクミンで茄子を焼いてみます、大葉も忘れずに(笑)
Posted by 風 at 2021年07月06日 17:19


◇お恥ずかしながら「クミン」というスパイスを、今回これを使って
初めて知りました。
まだまだ知らないものが多い、この世の中です。

主夫は、一歩ずつ階段を登る・・・感じです(笑)
Posted by おいで at 2021年07月06日 18:00
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]