2017年10月06日

五目釜めし


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昨日、吾妻小富士が初冠雪したと報道されていた。平年より18日、昨年より28日も早いのだと云う。そういえば数日前、猪苗代湖に白鳥も飛来したようだ。山に行くのなら、冬を意識した装備は必携だろう。

さて、秋を感じるべく作ったのが、五目釜めしであった。ミツカンの「五目釜めし」の素と云う強い味方があるのでたのもしい。でもちょっとオリジナリティ?を出すべく椎茸、舞茸、人参を、いつもより多く加えてみた。炊きあがると案外少なく感じるもので、次回はもうちょっと多めに使ってもいいかもしれない。
posted by 生出 at 12:48 | Comment(0) | 男の料理
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